Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari resep makanan lemper ayam suwir pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk putra putri kita dan sahabat. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. sebab mengolah lemper ayam suwir pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Resep Lemper Ayam Pedas Kemangi yang Enak Sampai Gigitan Terakhir! Lemper Ayam Pedas Kemangi ini rasanya nikmat banget, deh. Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak lainnya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan lemper ayam suwir pedas ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan masakan lemper ayam suwir pedas ini. kalian setidaknya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 langkah, supaya masakan lemper ayam suwir pedas nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lemper Ayam Suwir Pedas:
- Gunakan 1/2 liter ketan, dimasak
- Sediakan 1 santan kemasan 130ml
- Sediakan Ayam Suwir
- Ambil 1/4 ekor ayam, bagian dada
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 3 sdm gula merah, sisir
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1/3 sachet terasi kemasan
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat suwir ayam pedas di. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Cara membuat lemper memang tidak terlalu sulit untuk dipraktikkan di rumah. Lemper terbuat dari beras ketan, dan memiliki isian ayam suwir, dan abon.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper Ayam Suwir Pedas:
- Rebus ayam, tambahkan daun salam dan 1 sdm garam. Suwir-suwir.
- Masak ketan. Setelah ketan matang, masukkan santan, aduk sampai santan tercampur rata, pipihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, jahe, tomat dengan blender. Tumis di minyak panas sampai harum. Tambahkan gula merah dan air.
- Masukkan ayam yang sudah disuwir, tambahkan daun jeruk dan garam, masak sampai air menyusut.
- Taruh di atas ketan yang sudah dipipihkan di atas piring atau wadah datar lainnya, tutup dengan ketan, membentuk martabak manis, potong sesuai keinginan, gulung dengan daun pisang. Penyajian bisa dengan dibakar terlebih dahulu atau langsung dimakan, sesuaikan selera.
Biasanya, lemper dibungkus dengan daun pisang. Cara membuat lemper mirip dengan buras atau lontong isi. Lemper memang camilan yang sudah sangat biasa. Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis Semoga selera ya 🙂.
Diatas sudah kita catat tentang resep masakan lemper ayam suwir pedas yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep masakan di catatan anda, :).
