Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep olahan ayam suwir tempe pedas manis daun jeruk ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan memasak ayam suwir tempe pedas manis daun jeruk ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Ayam Suwir Tempe pedas manis daun jeruk. Dada Ayam fillet, Tempe kotak, Daun Salam, Daun Jeruk, bawang putih, bawang merah, Laos, cabe rawit. Banyak stok daun pisang dirumah karena mau bikin lontong kemaren tapi ga jadi.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam suwir tempe pedas manis daun jeruk ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner ayam suwir tempe pedas manis daun jeruk ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 17 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 11 langkah, supaya olahan ayam suwir tempe pedas manis daun jeruk nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Tempe pedas manis daun jeruk:
- Siapkan 1/2 kg Dada Ayam fillet
- Siapkan 1 bh Tempe kotak
- Ambil 2 lbr Daun Salam
- Sediakan 4 lbr Daun Jeruk
- Ambil 4 bh bawang putih
- Gunakan 10 bh bawang merah
- Siapkan 1 ruas Laos
- Gunakan 8 bh cabe rawit
- Gunakan 1 ptg daun bawang
- Sediakan 1 bh tomat
- Gunakan 1 btg serai
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air kaldu ayam
Sajikan menu hidangan ini Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu pedas manis dirumah, yuk simak langsung seperti apa resep membuatnya dibawah ini. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bumbu pedas manis ini biasanya banyak di sukai oleh anak-anak. Tambahkan daun jeruk, sereh, daun salam dan lengkuas.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Tempe pedas manis daun jeruk:
- Rebus daging ayam beserta daun salam selama 15 menit
- Uleg kasar bumbu tumisnya (bawang merah, bawang putih, Laos, daun jeruk 2 lbr, cabe rawit, tomat, garam)
- Potong tempe menjadi bagian kecil - kecil
- Potong 2 lbr Daun jeruk dan daun bawang menjadi bagian kecil kecil
- Jika ayam sudah terlihat putih, tiriskan dan dinginkan ayam tersebut lalu goreng dengan minyak goreng panas hingga setengah kecoklatan
- Goreng tempe yg sudah dipotong kecil-kecil tadi hingga kecoklatan
- Setelah ayam digoreng, dinginkan dan suwir ayam hingga menjadi bagian kecil
- Tumis bumbu tumis yg diuleg kasar tadi dan masukkan daun bawang da daun jeruk yg sudah dipotong kecil-kecil dan garam, merica, gula, kecap, air kaldu ayam secukupnya
- Tumis bumbu hingga wangi, kemudian masukan ayam suwir dan tempe yg sudah digoreng td
- Tumis hingga terlihat coklat dan kering
- Ayam suwir tempe daun jeruk siap dihidangkan
Ambil suwiran ayam dan masukan ke dalam tumisan, ditambah dengan santan dan air asam kemuian mrica. Haluskan bumbu ayam suwir, kecuali daun jeruk dan irisan cabe merah besar. Panaskan wajan yang sudah diberi sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga beraroma harum. Masak beras bersama dengan santan, daun jeruk, sereh, daun salam, dan garam di dalam rice.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner ayam suwir tempe pedas manis daun jeruk yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep kuliner di diary sobat, :).
