Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari resep olahan ayam kari pedas campur kates/pepaya muda ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk putra putri kita dan teman. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena memasak ayam kari pedas campur kates/pepaya muda ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan ayam kari pedas campur kates/pepaya muda ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Cara memasak Oseng Pepaya Muda (Kates) Pedas. Ayam goreng mentega saus pedas manis. Bawang putih ('garlic ) Bawang merah(Shallots ) Cabe (Chilli ) Shrimp paste( Terasi ) Ebi (Udang kering) Lengkuas.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan kuliner ayam kari pedas campur kates/pepaya muda ini. kalian sedikit banyak memerlukan 14 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya olahan ayam kari pedas campur kates/pepaya muda nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kari pedas campur kates/pepaya muda:
- Gunakan 1 kg ayam potong
- Gunakan Secukupnya kates/irisan pepaya muda
- Gunakan 25 bh Cabe rawit (tergantung selera)
- Sediakan 5 siung bawang putih yg agak besar
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 batang sereh digeprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek(kira2 sebesar ibu jari)
- Sediakan 1 ruas kunyit (kira2 sebesar kelingking)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Sediakan Cabe keriting
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa
Renyahnya ayam goreng bersanding dengan tumis pepaya muda yang gurih dan pedas. Sajikan dengan nasi hangat, keluarga pun puas menyantapnya. Aneka Resep Sayur dan Tumis Pepaya Muda. Buntil merupakan makanan tradisional yang berasal dari Jawa.
Langkah-langkah membuat Ayam kari pedas campur kates/pepaya muda:
- Bersihkan ayam dan potong kecil-kecil, lalu tambahkan perasan 1 buah jeruk nipis dan tambahkan masako secukupnya. Diamkan sebentar, lalu dikukus hingga empuk. Cuci kates hingga bersih.
- Haluskan bumbu : cabe rawit, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar. Potong serong cabe keriting.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu halus, aduk hingga harum. Setelah harum, tambahkan sereh, cabe keriting dan daun jeruk. Aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya (sesuai selera)
- Jika bumbu sudah mendidih, masukkan ayam, aduk hingga tercampur dan diamkan sebentar lalu masukkan kates. Jika airnya kurang bisa ditambah. Tambahkan penyedap rasa (saya pakai masako) dan setengah sendok makan gula pasir.
- Diamkan sejenak sambil sesekali diaduk hingga katesnya tidak keras lagi. Sesuaikan rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan. Selamat mencoba😉
Tumis pedas pepaya muda enak lainnya. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa Simak Juga : Cara Membuat Kari Ayam Kampung Kuah Gurih Yang Empuk Sampai Ketulang. Cicipi Juga : Resep Ayam Judes (Ayam Masak Sambal Judes Pedas). Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner ayam kari pedas campur kates/pepaya muda yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di buku kita, terima kasih.
