Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari resep kuliner kari ayam pedas ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan teman. siapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. karena membuat kari ayam pedas ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam memasak sebuah masakan seperti halnya olahan kari ayam pedas ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan kari ayam pedas ini. kita setidaknya memerlukan 20 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 4 tahapan, supaya makanan kari ayam pedas nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari Ayam Pedas:
- Siapkan 350 gr ayam kampung muda
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 65 ml santan kental
- Sediakan 2 buah kentang potong kotak
- Siapkan 1 btng sereh
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari kunyit bakar
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jahe lengkuas
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 20 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
Soal rasa kari, begitu menggugah selera. Mulai dari resep kari ayam asli (original) hingga resep kari ayam spesial ala India dan Jepang juga Mulai dari yang dominan rasa asin, pedas bahkan manis. Nah, resep - resep di atas juga availabe. Rasa kari yang ringan tidak ada menggunakan sebarang cili dan rempah sekawan.
Cara menyiapkan Kari Ayam Pedas:
- 1.Cuci Bersih ayam dan kentang yang telah dipotong potong.
- 2.Tumis bumbu halus beserta sereh dan daun jeruk sampai harum.lalu masukkan ayam dan kentang yang telah di cuci bersih.aduk rata.
- 3.Setelah ayam dan kentang tercampur rata dengan bumbu, kemudian masukkan air,aduk rata kembali.tambahkan gula,garam,dan kaldu ayam bubuk.
- 4.Jika air sudah sedikit menyusut,masukkan santan kental, dan aduk perlahan.masak hingga mendidih dan matang.
Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Masak sampai ayam dan kentang empuk. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam Tambahkan cabai rawit merah utuh kedalam kuah untuk mendapatkan kari ayam kampung pedas. Resep Kari Ayam dipadu dengan udon jadi perpaduan menarik untuk dicoba.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan kari ayam pedas yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan kita, terima kasih.
