Perlu kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari resep makanan ayam woku kemangi pedas ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman dekat. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab membuat ayam woku kemangi pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam woku kemangi pedas ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan kuliner ayam woku kemangi pedas ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 23 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya makanan ayam woku kemangi pedas nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku Kemangi Pedas:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan ukuran sedang dipotong-potong
- Ambil 4 ikat Daun kemangi
- Sediakan 1 lembar Daun pandan
- Siapkan 1 lembar Daun kunyit
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil 1 Bawang daun
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Ambil 6 Cabe merah keriting
- Ambil 7 Cabe rawit merah
- Ambil 4 butir Kemiri (sangrai)
- Siapkan Kunyit sbsr kelingking (sangrai)
- Gunakan Jahe sebesar kelingking (keprek)
- Ambil 3 batang sereh (keprek)
- Sediakan 2 cm lengkuas (keprek)
- Gunakan Bahan Lain-lain:
- Ambil 1/2 sdm Garam
- Ambil 1 sdt Gula
- Siapkan secukupnya Minyak
- Siapkan 1 liter Air
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi Pedas:
- Siapkan semua bahan dan bumbu. Ayam diberi air jeruk nipis dan dibiarkan sekitar 10 mnt
- Buat rebusan kaldu dari air ditambah bbrp bag ayam spt kaki, kepala, leher. Tambahkan sedikit garam, 2 siung bawang putih dikeprek, irisan bw daun secukupnya saja
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan /dikeprek hingga harum dan berwarna agak keemasan. Masukan daun kunyit, daun pandan, daun salam, ayam. Aduk sampai merata.
- Tambahkan air rebusan kaldu, jeruk nipis, remasan daun jeruk, bawang daun, garam dan gula
- Masak sampai ayam empuk dan koreksi rasa. Terakhir masukan daun kemangi lalu kompor matikan dan ayam woku kemangi pedas siap disajikan
Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Ayam Kemangi resep ayam kemangi olahan ayam Ayam Woku. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner ayam woku kemangi pedas yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di diary kalian, :).
