Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari resep makanan ayam kemangi bumbu pedas ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk anak dan teman. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan membuat ayam kemangi bumbu pedas ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Lihat juga resep Ayam suwir pedas kemangi enak lainnya. ayam bagian yg banyak daging di goreng sebentar tidak sampai kuning sekali lalu disuwir, Daun kemangi, Bumbu ulek/blender :, bawang merah, bawang putih, Kunyit, jahe, laos. Kali ini, Anda bisa membuat ayam kemangi bumbu pedas. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan ayam kemangi bumbu pedas ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner ayam kemangi bumbu pedas ini. anda sedikit banyak memerlukan 22 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 8 step mudah, supaya kuliner ayam kemangi bumbu pedas nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kemangi Bumbu Pedas:
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Sediakan 3 ikat / 2 genggam kemangi
- Sediakan 7 cabe merah keriting
- Ambil 9 buah cabe rawit setan
- Siapkan 1 genggam rawit hijau
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay (optional)
- Ambil 1 sdt minyak wijen (optional)
- Ambil 1 sdt minyak ikan (optional)
- Ambil 1 ikat daun bawang
- Ambil 1 ruas lengkuas memarkan
- Siapkan 1 ruas jahe memarkan
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 2 batang sereh memarkan
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu ayam bubuk
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Ayam menjadi bahan yang paling banyak digunakan di berbagai masakan Indonesia.
Cara membuat Ayam Kemangi Bumbu Pedas:
- Uleg cabe keriting, cabe rawit setan, bawang putih dan kemiri. Bawang merah bisa diiris saja kemudian di tumis duluan hingga layu agar rasa bawang lebih terasa
- Iris tipis daun jeruk yang sudah dibersihkan kemudian sisihkan. Iris juga bawang bombay, karena saya kurang pedes maka saya kasih tambahan cabe rawit iris
- Tumis bumbu uleg bersama bawang merah yang telah ditumis tadi. Tambahkan minyak ikan dan minyak wijen. Tumis hingga harum
- Masukkan bawang bombay iris, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, sereh. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk secukupnya.
- Setelah bumbu agak layu, masukkan ayam dan ungkep sebentar agar bumbu meresap
- Tambahkan 300ml air setelah bumbu dirasa meresap ke dalam ayam.
- Taburkan kemangi yang sudah dibersihkan, dan cabe rawit hijau utuh. Tunggu hingga mendidih dan ayam empuk. Koreksi rasa
- Ayam kemangi sudah siap untuk disantap
Gak melulu digoreng dengan tepung, kamu juga bisa bumbui dengan kemangi pedas. Nah, kamu bisa meniru cara membuat dan resep ayam kemangi pedas di bawah ini! Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner ayam kemangi bumbu pedas yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep olahan di diary anda, :).
