Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu kuliner rica-rica ayam kemangi pedas ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan kolega. siapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. sebab memasak rica-rica ayam kemangi pedas ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan rica-rica ayam kemangi pedas ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep rica rica menthok, resep Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan rica-rica ayam kemangi pedas ini. kalian sedikit banyak memerlukan 13 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 7 langkah mudah, supaya kuliner rica-rica ayam kemangi pedas nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica-rica Ayam kemangi pedas:
- Sediakan 1 kg ayam potong
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruang lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica. Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya. Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng.
Cara menyiapkan Rica-rica Ayam kemangi pedas:
- Setelah di potong dan di cuci bersih, rebus ayam di dalam panci berisi air, masukan 1 buah bawang putih, setengah ruas jahe, dan 1 batang serai yang sudah di geprek
- Sambil menunggu rebusan ayam, kita iris 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih
- Dan sekaligus kita buat bumbunya dengan menghaluskan, setengah ruas jahe, 1ruas lengkuas, 1 ruas kunyit, 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 3 butir kemiri, 5 buah cabe rawit, dan 3 buah cabe merah keriting, jika sudah halus tambahkan 3 lembar daun jeruk, 5 lembar daun salam, dan geprek 1 batang serai
- Setelah rebusan ayam mendidih angkat ayam pisahkan dengan kaldunya
- Selanjutnya panaskan minyak di wajan, goreng irisan bawang merah dan putih hingga kecoklatan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, baru kita masukan ayam yang sudah di rebus aduk hingga bumbu merata dan kira2 telah meresap
- Tambah kan air kaldu bekas rebusan ayam tadi aduk merata hingga mendidih, tambahkan garam, Micin, gula dan penyedap rasa sesuai selera aduk rata dan tunggu hingga air nya surut
- Jika sudah surut masukan daun kemangi, aduk hingga daun layu, lalu matikan api, ayam rica-rica sudah siap di sajikan
Bagi pecinta makanan pedas, resep ayam rica rica pasti menjadi salah satu menu favorit paling special. Rasanya pedas, gurih dan campuran Aroma daun kemangi yang harum dan sensasi pedas dari cabe tentunya bisa menambah selera makan kamu. Ayam rica- rica kemangi memang sepintas. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat.
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner rica-rica ayam kemangi pedas yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di catatan kalian, :).
