Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu kuliner garang asem ayam ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak kesayangan dan sahabat. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan mengolah garang asem ayam ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner garang asem ayam ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan garang asem ayam ini. anda sedikit banyak memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya kuliner garang asem ayam nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Gunakan 500 gram ayam potong kecil-kecil
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit utuh
- Gunakan 4 buah belimbing wuluh potong menjadi 2 bagian
- Gunakan 4 biji tomat masing-masing potong menjadi 4 bagian
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Sediakan 1 sachet santan instan 65 ml
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Bumbu Iris :
- Siapkan 6 siung bawang merah iris tipis-tipis
- Ambil 4 siung bawang putih iris tipis-tipis
- Ambil 3 biji cabe merah besar iris tipis-tipis
- Gunakan minyak goreng secukupnya untuk menumis
Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi. Resep garang asem ayam praktis, cocok untuk jadi stok makanan.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam:
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum lalu masukan cabe merah besar, sereh, daun jeruk dan ayam aduk sampai merata
- Tambahkan air masak hingga mendidih lalu masukan gula pasir, garam, kaldu bubuk masak hingga ayam matang
- Masukan cabe rawit utuh, tomat, belimbing wuluh dan santan aduk pelan2 supaya santan tidak pecah dan cek rasa
- Setelah mendidih matikan kompor lalu bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 30 menit
- Angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan garang asem ayam yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di buku anda, sampai jumpa.
