Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu olahan garang asem ayam ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan memasak garang asem ayam ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan garang asem ayam ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner garang asem ayam ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 11 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 10 langkah, supaya makanan garang asem ayam nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang asem ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Sediakan Tusuk lidi
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 2 kemiri sangrai
- Gunakan 1 buah tomat besar
- Sediakan 1 ruas jari laos
- Siapkan Daun salam
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa
Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi. Resep garang asem ayam praktis, cocok untuk jadi stok makanan.
Cara menyiapkan Garang asem ayam:
- Rebus ayam sebantar ±5 menit untuk menghilangkan bau amis
- Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, garam dan penyedap rasa
- Taruh bumbu yang sudah di uleg halus ke dalam baskom tambahkan dengan air secukupnya
- Tambahkan Laos yg sudah di geprek, tomat yang sudah di potong dan cabai rawit merah yang sudah di potong
- Aduk lalu cicipi sedikit sesuai dengan selera kita supaya pas
- Lalu siapkan daun pisan untuk membungkus, disarankan radak tebel lapisan daun pisangnya supaya tidak bocor saat dikukus
- Lapisi daun salam lalu tambahkan ayam yg sudah di rebus lalu siramkan kuah sesuai selera
- Lipat lalu tusuk dengan lidi, ulangi hingga habis
- Siapkan dandang untuk mengukus, lalu kukus garang asem hingga matang
- Garang asem ayam siap di hidangkan
Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan garang asem ayam yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary sobat, sampai jumpa.
