Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep kuliner garang asem ayam ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman. sediakan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. dikarenakan membuat garang asem ayam ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan garang asem ayam ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner garang asem ayam ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 6 step mudah, supaya makanan garang asem ayam nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garang Asem Ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong 6
- Gunakan 65 ml santan kara
- Gunakan 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya daun pisang
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 sdt gula
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan Bumbu iris
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 4 buah tomat hijau
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting
Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi. Resep garang asem ayam praktis, cocok untuk jadi stok makanan.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas
- Setelah harum masukkan air, masukkan garam, kaldu jamur, gula, air asam jawa, tomat merah, tomat hijau
- Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan santan, tunggu hingga ayam setengah matang
- Siapkan daun pisang, tata daun salam, sereh, laos, cabe rawit, tomat, kemudian tambahkan ayam, bungkus dengan daun pisang, lakukan sampai habis
- Kukus kurang lebih 30 menit
Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan garang asem ayam yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di catatan kalian, sampai jumpa.
