Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari resep makanan garang asem ayam ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab memasak garang asem ayam ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner garang asem ayam ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan garang asem ayam ini. anda setidaknya memerlukan 13 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner garang asem ayam nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang asem ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong kecil
- Gunakan 1 ruas jahe, iris
- Gunakan 2 batang sereh, masing2 dibagi tiga
- Gunakan 4 buah tomat hijau (saya +1 tomat merah)
- Sediakan 3 buah cabe gendot/rawit, iris
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 siung bawang merah besar, iris
- Ambil 5 siung bawang putih besar, iris
- Siapkan 1 sdm asam jawa, larutkan dgn sedikit air panas (kurleb 1sdm)
- Gunakan 2 sdm santan bubuk (boleh skip, saya habisin stok)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (kalau mau lebih asam)
- Sediakan sesuai selera Garam, kaldu bubuk
Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi. Resep garang asem ayam praktis, cocok untuk jadi stok makanan.
Cara membuat Garang asem ayam:
- Siapkan bahan2. Ayam saya potong kecil2 agar cepat matang dan kaldu dari tulangnya keluar.
- Aduk rata bahan2, tambahkan santan, garam, kaldu bubuk, perasan jeruk nipis dan asam jawa.
- Siapkan potongan alumunium foil (saya 2 lapis supaya ga bocor). Lebih enak kalau alas nya dilapis daun pisang. Tata ayam dan bumbu2 diatas foil, bungkus rapat, susun didalam kukusan.
- Kukus hingga matang. Saya kurleb 1 jam dgn api kecil, lalu diamkan lagi 30 menit dgn api mati. Siap disajikan.
Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner garang asem ayam yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di buku kita, terima kasih.
